大棚桃要想卖上好价钱，必须好吃又好看，可以采取以下办法促进着色。

1.拉枝、吊枝改善树体光照。当桃果实的阳面部分已经着色时，用细绳将结果枝或结果枝组吊起来，让果实阴面也接受阳光照射。在吊枝的同时，把树上比较大的枝条向适当的方向拉动，改变其原来的位置，调整光线在树体上的照射部位，使树冠内膛和树冠下部的果实也受到阳光的照射，促使其着色均匀。

2.增施有机肥，少施氮肥，叶面喷钾。在大棚桃成熟前一个月，在行间施入大量腐熟的有机肥，浇透水，促进养分吸收，或冲施蒙力28或生物酶菌素。追肥时减少氮，多施磷、钾肥以抑制桃树植株的营养生长，促进生殖生长，加快着色成熟。在大棚桃着色初期，叶面喷施0.3%磷酸二氢钾，增加桃树对磷、钾的吸收，利于果实着色。

3.地面铺膜。在树行间铺一层地膜，既起到保温作用，又有反光作用，可增加树冠下部光照，促进着色。

4.控制土壤水分。在果实着色期，土壤湿度过大或过低均对桃果实着色不利。着色期土壤含水量应控制在60%~80%。

5.后墙加挂反光膜。将反光膜挂在大棚的后墙上，增加树体枝叶、果实光照，促进果实膨大着色。

6.清扫棚膜。每天揭苫后，将棚膜上的尘土、草屑清扫干净，提高棚膜的透光度，增强棚内光照强度。