春来桃花开，正当赏花时。这个季节应该是最美的季节了，一波接着一波的花开，装扮了人间的同时，也点缀了我们的心灵。在这桃花盛开的季节，不邀上几个朋友踏春赏景，还真有点对不住这番美景。

说完赏花，我们该进入正题了。桃花虽然美，但总有凋谢时，欣赏完了桃花美景，那么，在花后又该怎么来管理桃园，才能让桃子又大又甜又好吃呢？

实际上，要让桃树的果实品质提高，最先需要解决的是要解决花多果少的问题，而在花期的很多管理措施，都直接关系着桃子的品质。

其实桃树花多果少的情况还是比较常见的，这就需要我们找准原因后，然后对症施策才能有效提高坐果率。

一般来说，桃树花多果少的原因主要有这么几点：

一是定植时没有配植授粉树。

二是花期遇连续阴雨天气，或突然持续低温，影响授粉。

三是病虫防治和肥水管理不当导致落叶过早，树体贮液养分不足，花芽发育不充分，春季开花时养分不足，影响座果，或春季肥过晚导致幼果期新稍猛长出现幼果和新梢之间竞争养分，使幼果大量脱落。

而针对花多果少的这种情形，主要是通过重施基肥、合理修剪整形、高接法配授粉枝、花期放峰、花期遇连续阴雨天气采集花粉进行人工授粉、有效防治病虫害、及时疏花疏蕾等等措施来加以缓解。

这些都是花前或者花期需要做好的工作，如果要在确保桃子的品质，在花后还有些工作需要做。一般来说，花后需要做的事项主要有以下几点：

A花后追肥。这个时候追一次肥，主要目的有两个方面：

一是为了满足幼果发育对养分的需要从而提高坐果率，所以需要追施坐果肥。

二是为了为了满足树体新梢生长，扩大叶面积，尤其是对树势较弱桃树需要及时追施花后肥。

这次施肥一般是以氮肥为主，配合微量元素的施用，但应注意用量，以免造成新梢旺长，增加落果。树势旺的桃树，春季尽量少施或不施氮肥。

B花后灌水。花后灌水一般是结合追肥进行，追肥后即可以灌水。一般来说，桃树对水分较敏感，既不能缺水，又不能水分太多。花后至硬核期枝条、果实均生长迅速，需水量较多。但硬核期对水分也很敏感，水分过多则新梢生长过旺，与幼果争夺养分，会引起落果。因此，灌水量应适中，不宜太多。

C疏果定果。一般是花后半个月左右及时进行疏果，以疏去结果枝后部的果实为主，留下前面的果实。

在果实重量的作用下，使结果枝弯曲下垂，顶端的长势受到抑制，在弯曲处背上可抽出较好的新梢，其上形成花芽，供次年结果。对畸形果、并生果、背上枝的残果等要及时疏除，在疏果时可以根据树势、树龄和肥力条件灵活掌握。

通过合理留果，保持适当的叶果比例，则果实个头大。自上而下，叶片都能得到充路的光照，使果实品质一致，可溶性固形物含量较高，风味浓郁。

D保果保叶。桃树花后坐果与第一次生理落果发生期，同时随着新梢的生长，病虫害多发频发，如果要让果实正常生长，需要及时采取措施防治病虫害，及时摘心，如有必要，可以采取套袋等措施来保果保叶，从而提高果实的品质。

总之，在花后到果实成熟前，如果要让桃子又大又甜又好吃，除了要保证果实正常生长以外，还要防止裂果，让果实正常着色，含糖量和风味达到应有的品质才算是管理到位了。